كشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان عن التقارير الواردة من قبل الهيئة العامة للغذاء والدواء بشأن حالات تسمم همبرقيني بالرياض التي ظهرت مؤخرًا في مدينة الرياض، والجدير بالذكر أنه خلال الساعات القليلة الماضية ظهرت نتائج التحاليل المخبرية التي قامت الهيئة العامة للغذاء والدواء بإجرائها، كما أن الوزارة والهيئات الأخرى المعنية قد أكدت بضرورة استلام المعلومات من قبل المصادر الرسمية الخاصة بها وعدم الانصياع لما يتم تداوله من أخبار خاطئة وإشاعات.
تسمم همبرقيني بالرياض
ظهرت نتائج التحايل التي أجارتها الهيئة العامة للغذاء والدواء، والتي أفادت التقارير بان حالات التسمم التي حدث في مطعم همبرقيني بمدينة الرياض تعود الي توافر بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” التي ظهرت في نتائج تحليل المايونيز التابع لماركة BON TUM، لذا سوف يتم اتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه المصنع مع إيقاف توزيع الناتج في أسواق المملكة
إجراءات هيئة الغذاء والدواء تجاه ماركة BON TUM
اتضح وجود هذه المادة في أحد المصانع التابعة لماركة BON TUM، لذا قامت الوزارة بالتعاون مع هيئة العامة للغذاء والدواء والجهات الأخرى ذات العلاقة بإتخاذ إجراءات مشددة تجاه هذا المنتج الذي تسبب في تسمم غذائي، حيث تم إيقاف توزيع المنتج وسحبه من الأسواق وكافة المنشآت الغذائية من جميع أنحاء المملكة وإيقاف المصنع تماما والبدء في تطبيق الإجراءات النظامية عليه.
الإجراءات النظامية لإيقاف مصنع BON TUM
وفقًا لما ورد من قبل الهيئة فسوف يتم سحب الكمية الكميات المتبقية من المنتج بالمصنع لجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية وإشعار كافة عملاء المصنع من منشآت ومطاعم غذائية بإتلاف ما لديهم من مايونيز يخص هذا المصنع، بالإضافة إلى مواصلة عمليات الرقابة والتقصي والرصد على مستوى أنحاء المملكة بواسطة البلديات والجهات الأخرى المعنية لضمان سلامة المنتجات المقدمة للمواطن السعودي.